반응형 자연환경보호26 <환경호르몬> 벤조피렌, 파라벤, 과불화화합물 일상생활에서 건강에 위협이 되면서도 흔히 노출되는 물질들이 있습니다. 고기를 구울 때 나오는 벤조피렌, 화장품에 쓰이는 파라벤, 코팅에 쓰이는 과불화화합물은 우리 생활에서 뗄 수 없는 물질입니다. 이것들의 특성과 피해를 줄이는 방법을 알아보겠습니다. 벤조피렌 구조와 발생원인: 벤조피렌(Benzo pyrene)은 향기를 가지는 방향족 탄화수소입니다. 콜타르, 자동차매연, 담배연기, 쓰레기소각 시 연기에 들어있으며 육류와 생선을 비롯한 식품을 직화로 요리할 때 발생됩니다. 산소가 충분하지 않거나 온도가 낮은 상태에서 일어나는 불완전연소 상태에서 생성되므로 벤조피렌의 생성원인은 다양합니다. 우리에게 미치는 영향: 벤조피렌은 내분비계를 교란시키는 환경호르몬 물질이며 암을 발생시키는 1군 발암물질로 세계보건기구(.. 2023. 5. 5. 음식물 보관과 환경호르몬 일상에서 우리는 호흡기를 통하여 환경호르몬을 많이 흡입하게 됩니다. 이러한 흡입방법 중 하나가 바로 식품인데요. 음식물을 통한 환경호르몬 흡입도 중요한 유입경로입니다. 특히, 다이옥신의 경우에는 90% 이상이 음식물을 통해서 섭취된다고 합니다. 그렇다면 음식물에서 환경호르몬이 유입되는 경우는 어떤 경우가 있을까요? 크게는 2가지 경우가 있다고 볼 수 있습니다. 첫째, 먹는 음식물이 환경호르몬 성분에 노출된 경우입니다. 예를 들어, 야채나 과일을 재배하는 사람이 환경호르몬이 있는 농약을 사용했다면 그 농약이 토양 속에 남아있기도 하겠지만 야채나 과일에 남아서 우리 인체에 유입될 수 있겠습니다. 둘째, 먹는 음식물을 보관할 때에 보관함이나 포장지 등으로부터 환경호르몬이 침투되어 우리 인체에 유입될 수 있습니.. 2023. 5. 4. 알킬페놀과 스티렌, 트리부틸주석(TBT) 페놀에 하천이 오염되었다는 뉴스를 들어본 적이 있을 것입니다. 1991년에는 구미공장에서 페놀관이 파열되어 유출된 페놀이 낙동강으로 흘러 들어가는 사고가 있었습니다. 수돗물이 오염되어 악취가 나고 그 물을 먹은 주민들이 복통을 일으키는 등 건강에 이상을 가져온 낙동강 페놀오염사건입니다. 페놀이 어떤 물질이길래 우리에게 심각한 피해를 끼치고 건강을 위협하는지 알아보겠습니다. 페놀의 구조 무색이며 독한 냄새를 풍기는 알킬페놀은 에스트로겐 성격을 가진 페놀화합물로 계면활성제에 사용되며 동식물과 환경에 축적되어 내분비계에 교란을 일으키는 환경호르몬입니다. 수용성이라 물에 잘 용해됩니다. 피부에 닿으면 화상을 입을 만큼 강한 독성이 있습니다. 소화기로 몸에 유입되거나 페놀 증기를 들이마시면 호흡기로 노출될 수 있.. 2023. 5. 3. 건강을 위협하는 플라스틱에 대해 과거 우리의 건강에 악영향을 미치는 대표적인 오염물질이라고 하면 농약 같은 독성물질들을 떠올렸습니다. 그리고 2000년대 이후에는 프탈레이트나 비스페놀 같은 일상용품들에 섞여 사용되는 물질에 대한 위협에 대해 경종을 울렸습니다. 어린이 장난감부터, 과자봉지, 영수증 종이, 버터나 치즈 포장지 등 다양한 곳에 환경호르몬을 유발하는 물질이 사용되었던 것입니다. 그러나 몇 년 전부터 우리나라에 새로운 관심을 받고 있는 것이 바로 플라스틱입니다. 특히, 미세 플라스틱의 위협에 대해서 관심이 많아지고 있습니다. 플라스틱이 없이는 우리 생활이 너무나 불편해질 정도로 많은 곳에서 사용되고 있는데 우리 생활에 깊숙하게 들어와 있는 플라스틱의 일부 성분 때문에 유의해야 합니다. 플라스틱으로 만든 식품포장재부터, 아기분유.. 2023. 5. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형